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器の使い方セミナー「食卓を彩るうつわ制作と盛り付け体験」
　　
◆【Part.1】　陶芸体験
　
　　　タタラ作り（板状の粘土）で 直径 約20㎝のお皿を
　　　１枚作って絵付けします

　　　絵の具は黒と茶色、
　　　釉薬は透明・黄瀬戸・織部の３種類から選べます

　　　北欧柄、レトロ柄、動物柄、幾何学模様など、自分好みの
　　　絵柄で装飾します
　　　柄の位置や配色によっても、また盛り付けの前と後とでも
　　　お皿の雰囲気が異なります
　　　楽しい発見を体験しませんか　


◆【Part.2】　盛り付け体験

　　講師　Art Space & Cafe Barrack 近藤佳那子氏

　　こだわりのパンとオーガニック野菜で
　 【Part.1】の器と食材が引き立つ盛り付けを体験
　　自作の器と旬の食材で、食卓の色彩を学びます


　　美味しくて栄養価(抗酸化物質)の高いオーガニック野菜
　　食材を活かした盛り付けで　旬の味と食感を体感します
　　この時期ならではの盛り付けをお楽しみください